Livre d'or

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53 commentaires:

N. Delacour a dit…

Excellente adresse, merci pour votre accueuil.

Anonyme a dit…

JC et Sylvette Lecot .

Franchement arréter vous une ou plusieurs nuits au pigeonnier Catherine est une remarquable hotesse et philippe ,un conseil prenez le temps de déguster sa table d'hote un régal avec ces petits plats du terroir(ses noix de ST jacques son gigeot à sa sauce personnel et sa gentillesse)nous en gardons un souvenir qui ont ne peut mieux dire nous donne envie d'y revenir très bientot adresse à ne pas manquer si vous passer dans cette charmante ville

Anonyme a dit…

Marie-Paule et Marc ENGEL (Dreux) 11/04/2008

Outre l'accueil amical et souriant, au Pigeonnier, tout est à recommander ! Catherine et Philippe vous accueillent d'un chaleureux "Bienvenue ! Vous êtes ici chez vous !". Et c'est vrai ! Mille et un détails vous le font penser. On se sent bien dans cette demeure de charme à l'histoire familiale ; la chambre est bien équipée, spacieuse, confortable et calme. Au salon, l'apéritif est un moment privilégié pour mieux se connaître ; quant à la cuisine de Philippe, petits déjeuners et repas sont variés et excellents.

S'il faut émettre un regret, c'est celui d'un séjour trop court qui ne nous a pas permis de descendre au bord de la rivière, visiter le potager-verger que nos hôtes cultivent avec passion pour le plus grand plaisir de nos papilles. Il faudra donc qu'on revienne au temps des barbecues, et ce sera avec le plus grand bonheur !

Anonyme a dit…

Un grand bonjour aux gérants!

Je garde une très bonne impression de cette adresse excellente à recommander pour tout séjour à La Roche Posay.

Catherine et Philippe cultivent l'art de recevoir. L'accueil chaleureux et sincère marque le début d'une agréable expérience dans cette grande maison familiale parfaitement réorganisée pour son activité.

On se sent rapidement à l'aise dans cette demeure de charme et de caractère.

Les chambres sont très propres, confortables et spacieuses. Chaque chambre est personnalisée alliant de façon harmonieuse des éléments modernes et anciens. J'ai apprécié la salle de bain et sa grande douche.

Le petit déjeuner gourmand et copieux composé de viennoiseries et confitures faits maison vient à bout des plus voraces.

Les propriétaires du Pigeonnier restent à votre écoute pour vous faciliter la vie au maximum.

J'espère au plus vite une prochaine occasion pour (rou)couler des jours heureux au Pigeonnier.

Stéphane HUBERT, Le Mans.

Anonyme a dit…

Pour un super cuisinier, tous les ingrédients sont réunis pour passer un excellent séjour : L’accueil, la générosité, la disponibilité et la gentillesse. Merci d’avoir apporter une dimension humaine pendant ces trois semaines de cure. A l’année prochaine
Christiane et Ghislaine

Anonyme a dit…

ce que je cherchais, merci

jacquetton a dit…

Encore bravo et merci pour la qualité de ces 2 repas de samedi et dimanche, ta cuisine est à la hauteur de votre convivialité.

Raffinement votre
Guy Jacquetton (Michel)

Guillaume a dit…

Accueil chaleureux, cuisine excellente, ... La meilleure table de La Roche Posay ??? Peut-être bien oui ! :)

A recommander en tous les cas !

Anonyme a dit…

Krystal,Eric et flo

C'est avec bohheur que nous revenons pour la troisième année à la table de Philippe et Catherine. Nous ne reviendrons pas sur leur gentillesse,la cuisine généreuse tout en délicatesse et le foie gras à nul autre pareil si bien décrits dans les messages ci -dessus.
Nous ne craignons qu'une chose, ne plus pouvoir dîner chez eux, tant la fréquentation de leur établissement est au rendez-vous. Juste retour quoiqu'il en soit. Alors croisons les doigts pour avoir la chance de partager à nouveau un peu de très bon temps au pigeonnier...Bisous

André THOMAS a dit…

Une première cure de 3 semaines à la Roche Posay, cela n'a rien d'enthousiasmant, a priori...
Alors j'avais essayé de trouver un lieu de séjour agréable. Gagné !!!
J'y ai bien dormi de longues nuits et même quelquefois dans la journée;
J'y (presque trop) bien mangé : je n'ai pas perdu ni pris de poids.
Je m'y suis bien trouvé, comme chez moi dixit Philippe...
C'est vrai que je leur ai généré un peu plus de travail (apéros, convives supplémentaires); mais cela n'altérait en rien la bonne humeur de 3 "pigeons" : Catherine, tête pensante au sourire permanent, Philippe en salle et au fourneaux et Delphine qui se plait à jouer la mascotte avant d'entrer en CP dans quelques jours.
Craignant de devoir revenir en cure, je n'aurai qu'un souci : choisir une date avec une chambre libre (la Touraine de préférence), tant j'ai entendu Philippe refuser de demandes téléphoniques... son activité principale finalement !
Amicalement,
André

Anonyme a dit…

Le pigeonnier est un endroit fabuleux et plein de charme.

Philippe et Catherine sont deux personnes extraordinaires et toujours souriants!

Je suis très contente d'avoir fait leur connaissance cet été à La Roche Posay.

Gros bisous à vous trois,

Héloise

Anonyme a dit…

Cher Philippe et Catherine. - 6 / 28 mars 2011 (Andre van der Merwe)

Je suis de retour en Alsace, me sentant très bien après mon agréable et mémorable visite à La Roche Posay. Par ces quelques lignes, je tiens simplement à vous exprimer un GRAND merci à tous les deux pour votre merveilleuse hospitalité durant mes trois semaines de cure et mon magnifique séjour au Pigeonnier. Je peux vraiment dire que ce fut fantastique, et encore une fois, merci pour tout ce que vous avez fait pour moi (et Ghislaine) et aussi pour votre attention chaleureuse de tous les instants et jusque dans les moindres détails, comme venir nous chercher à notre arrivée à la gare, ainsi que pour tous vos bons conseils tout au long du séjour et votre attention particulièrement chaleureuse, et cela, jusqu'à notre départ lundi. Pour moi, cette expérience n'était pas simplement comme dans une "Maison d'Hôte", mais comme si je n'avais jamais quitté ma propre maison. Les repas étaient excellents, et sans trop rentrer dans les détails, ce fut pour moi le meilleur endroit que l'on puisse trouver à La Roche La Posay sans nul doute. Votre belle région était également un luxe supplémentaire qui faisait que je me sentais un peu comme chez moi. Ce fut également un plaisir de pouvoir faire connaissance avec votre autre invité, qui était une personne d'esprit et particulièrement charmante. Je peux vous affirmer que j'ai découvert en vos lieux un vrai bijou, un endroit spécialement agréable dans votre ville. Je voudrais aussi recommander le Pigeonnier à tous ceux qui recherche une hospitalité chaleureuse, un service irréprochable, et de surplus, une excellente table, digne d'un fin gourmet que je suis, et cela chaque jour !

Je vous remercie encore tous les deux pour tous vos bons soins envers moi tout au long de mon séjour. Nous nous reverrons sûrement l'année prochaine, avec l'espoir que ma demande vous parviendra à temps, afin de pouvoir obtenir à nouveau une chambre chez vous.

Avec tous nos meilleurs compliments, Ghislaine et André van der Merwe



Dear Philippe & Catherine. – 6 / 28 March, 2011 (Andre)

I am back in Alsace feeling very good after my visit to your lovely town La Roche Posay. This is just a quick thank you to both of you for your wonderful hospitality during my three weeks cure at La Roche Posay and my delightful stay at the Pigeonnier during this period. All I can say is that it was fantastic, and thank you for everything you did for me (and Ghislaine) and also for your special kind attention to detail like picking us up upon arrival at the train station, for all good advices and recommendations you gave me during my stay, and for your warm homely attention until we departed on Monday. To me the experience was not a "Maison d'Hôte" – it was just like home! Meals ... so so good, only the best without going into the many details you can get in La Roche Posay. And the region was just an additional luxury of feeling like being at home. It was also a pleasure to quickly build relationships with your other guest who was at a similar level of expectation. I can easily say that I have discovered a jewel in your town. I can also surely recommend the Pigeonnier to everybody that happens to look for outstanding services, warm hospitality and a feeling of being taken care of and enjoying the best food all the time ,,,,,,,,, not available at any hotel ! Thank you again for everything, and I will surely see you next year again, hoping I will be on time to get a room again at your very special place.

Sincerely ,

Andre & Ghislaine

Anonyme a dit…

Merci à vous, Pascale et moi avons fêté l' arrivée de ce printemps en délicieuse compagnie en la personne de votre charmante pensionnaire Jeanine, dans votre magnifique pigeonnier. Il est à votre image, hospitalier.
Le plaisir de la Balnéo et des soins ne serait pas complet sans celui de la table, bravo chez vous cela confine à l' art! et c'est remarquable car d' autant plus rare.
sincèrement merci Corinne et Pascale
PS/ je fais déjà de la pub vous le méritez grandement.

Anonyme a dit…

Jeunes curistes, nous sommes tombés dans le Pigeonnier....Vieux cuistes, nous y sommes encore... POURQUOI ???
Lorsque vous aurez vu CATHERINE à la réception et PHILIPPE à la batterie (de cuisine), vous comprendrez...Alors, ALLEZ-Y...!!!
En prime vous connaitrez DELPHINE, le petit soleil de la maison.
PS : Le PIGEONNIER est l'ancienne fonction de la batisse, mais vous, vous ne serez pas considérés comme des pigeons...!!!

D&D de DOURDAN

Anonyme a dit…

Nous sommes tombés sous le charme du Pigeonnier.
De passage dans la région, c'est un peu par hasard que nous avons séjourné à cette adresse.
Tout y est pour plaire : région agréable, très bon accueil, chambre chaleureuse et impeccable, repas succulent, etc...
==> A RECOMMANDER.

NB : Mes enfants saluent également leur copine de la Roche Posay.

Signé :
INTER45

Anonyme a dit…

Le, 25 novembre 2011..
Idéalement situé, à deux pas des Thermes de Saint Roch dans la vieille ville, on recommande vivement le « PIGEONNIER » à tous et particulièrement aux curistes.
Il y règne une ambiance chaleureuse , sympathique et décontractée.
Cerise sur le gâteau, Philippe, le maître de ces lieux, concocte divers petits plats aussi bien traditionnels qu'originaux qui émoustillent nos papilles.
Un petit coucou à Catherine et Delphine qui complète le tableau de cette charmante et attachante petite famille.

Ghislaine et Sylvie.

Andrée Guiguet a dit…

Excellente adresse, tant au point de vue de l'hébergement que de la cuisine et de l'accueil, exceptionnels.
Un remerciement spécial à Philippe pour ses petits plats qu'il a su adapter à mon régime post cancer, il a concocté de très bons menus, sans produits laitiers et sans sucre, le tout dans un esprit d'invention et une ouverture d'esprit auxquels je tiens à rendre hommage. Et je me suis régalée pendant les 3 semaines de ma cure!
Et l'ambiance était vraiment chaleureuse.
Merci encore à Philippe et Catherine.
Un séjour qui ne s'oublie pas

Anonyme a dit…

Lorsque nous sommes arrivés au PIGEONNIER, la porte s'est ouverte sur les deux jolis sourires de CATHERINE et de DELPHINE. Un délicieux fumet s'infiltrait dans l'entrée.....il venait de la cuisine....PHILIPPE en était à l'origine....(enfin, pas lui, le plat qu'il était en train de préparer...!!!)
Bref...!!! Entre les petits plats de PHILIPPE et tous ses bons desserts, les attentions de CATHERINE, toujours à la recherche de notre confort et une équipe de pensionnaires pleine d'humour, nous avons passés 3 semaines délicieuses, chouchoutés comme des "coqs en pâte". Pour un peu, nous en aurions presque oublié l'objet de notre séjour à la Roche Posay......!!!

Encore un gros merci à tous trois pour votre accueil...Nous vous embrassons.

FRIMOUSSE, DAN et DODIC de PLOUGASTEL DAOULAS.

Anonyme a dit…

3 semaines de cure à La Roche - Posay, pour oublier ma maladie et tout ses traitements. Le Pigeonnier a été l’endroit idéal. J’ai passé un agréable séjour, la cuisine y est digne d’un très bon restaurant grâce à Philippe et les chambres très agréable grâce à Catherine. Merci pour votre gentillesse et votre disponibilité, vous avez rendu mon séjour inoubliable. Je reviendrais sans problème. Gros bisous à vous trois de la part de Pascale de Normandie

Anonyme a dit…

Curistes et voyageurs qui passez par la Roche Posay, je vous conseille vivement de vous arrêter au Pigeonnier.
Je viens d'y passer trois semaines et je suis enchantée. Les chambres sont belles, spacieuses et non bruyantes.
Les repas sont une fête visuelle et gustative chaque jour recommencée.
La vie dans cette belle maison située près de la rivière est orchestrée par Philippe, Catherine et la petite Delphine.
Ils sont chaleureux, attentifs à chacun, plein de charme et d'humour.
Il y a du bonheur dans ce qu'ils font. Bonheur communicatif dont toute la tablée profite.
Si donc vous allez à la Roche Posay, ne vous privez surtout pas de cette belle rencontre.
Jocelyne

Anonyme a dit…

Coucou!

alors ces 3 semaines ont été géniales! sur tous les termes!

je suis arrivée avec un début de dépression et ne savais pas si le faite de partir loin de chez moi et de ma famille me serais bénéfique.

eh bien! aujourd'hui je ne regrette pas ma décision.

Au pigeonnier, j'ai trouvé la chaleur,la joie,l'écoute, la sympathie, l'amitier.

Merçi à philippe pour ses excellents repas! mumm!! on en parle encore avec christophe!!
eh! je n'oublie pas perrine!! mdr!

Première chose qu'elle m' a demandé " qu' as tu mangé avant de partir?" c'est bien la fille de son père.

Merci à catherine et Delphine pour leur gentillesse,et leur réconfort.

je conseille à toutes les personnes succeptibles de passer par là!! d'y faire un arrêt!! ils ne le regretteront pas j'en suis sûr!!

quant à moi je reviendrais l'année prochaine promis!! la technicienne
sera de retour!! mdr!!

Je vous embrasse tous les trois!!

la Curiste Vosgienne.
Christelle Plaquevent.

Anonyme a dit…

Hello

3 semaines au pigeonnier chez Catherine et Philippe.
Un choix que je ne regrette pas, j'ai eu un accueil chaleureux,
la joie, l'écoute, la sympathie, l'amitié,
comme le décrit Christelle ci dessus une curiste
que j'ai eu le plaisir de rencontrer.
Curistes ou touristes venez séjourner au pigeonnier
vous ne regretterez pas,venez savourer les petits plats de Philippe,
la gentillesse de Catherine qui ne veut que votre bien être,
sans oublier la propreté de ses chambres.
Que du bonheur dans cette belle demeure ancienne
avec leur adorable Delphine 7 ans, qui trouve toujours le petit mot
gentil pour vous faire plaisir.
Merci pour les belles sorties !!!! surtout (Mince alors)
n'est ce pas Catherine !!! mdr.
Grosses bises à nos 3 pigeonneaux.
la Champenoise.
Claudine

Anonyme a dit…

Arrivés un peu par hasard à la Roche Posay,nous étions loin de penser que nous allions passer un séjour aussi agréable grâce à Philippe et Catherine. Leur gentillesse, leur accueil et leurs conseils ont été irréprochables (the best ;-))).Les chambres sont propres et spacieuses, les lits grands et tellement confortables qu'on en louperait presque l'heure du petit déjeuner ce qui serait bien dommage....alors pensez à mettre un réveil pour ne pas rater ce doux moment ! Les repas sont excellents, tant en qualité qu'en quantité alors n'hésitez pas à vous arrêter dans cette charmante demeure familiale où l'on s'y sent bien et dont on n'a pas envie de repartir. Nous revenons l'année prochaine avec un peu moins de bagages (lol Catherine) mais peut-être armés jusqu'au dents au cas où il faudrait se battre avec d'autre vacanciers pour avoir une chambre car nous ne laisserons pas notre place aussi facilement. Maintenant que nous y avons goûté, on ne s'en passera plus :-)
Gros bisous à vous deux
Les Vendéens (les vrais, ceux qui aiment l'apéro et les histoires de radis ;-))

Anonyme a dit…

nous avons passé 3 nuits au pigeonnier, c'est très agréable,des hôtes charmants d'une gentillesse et sympathie, la cuisine excellente, nous y étions venus pour un mariage à partir du 29 juin.,nous sommes des Mosellans et nous vous saluons Catherine et Philippe ainsi que Delphine.si un jour nous sommes de nouveau dans votre région nous ne manquerons pas de nous arreter chez vous.

JOUGLEUX Michèle a dit…

Je suis venue pour une cure de 21 jours,au mois de juin, et le séjour m'a semblé bien court.
Grâce à l'amour et la gentillesse qu'ils dégagent, Catherine et Philippe, sans oublier Delphine, leur fille, nous font vivre des moments inoubliables. En fait c'est la vraie vie.
Les chambres sont confortables et agréables, quant aux repas cuisinés par Philippe, c'est la réussite pour nos délicates papilles. Ils sont faits avec de bons produits frais et les menus sont variés.
Rien à redire, même en cherchant bien. Un passage chez eux "c'est que du bonheur".
J'ai connu l'hôtel lors de ma 1ère cure, je préfère grandement le Pigeonnier. Ils méritent leurs réussites.
Vivement l'an prochain pour les retrouver.

Anonyme a dit…

bonjour,
j'ai accompagné ma fille la première semaine de sa cure,
afin de m'occuper de ses enfants.
J'ai particulièrement apprécié
l'accueil, le confort, la gentillesse
et... les très savoureux repas de Philippe.
N'hésitez pas à séjourner au pigeonnier, tout y est parfait.
Catherine et Philippe contribuent
au bénéfice de la cure
par leur sollicitude et leurs bons soins,
ils savent apporter une chaleur et une ambiance conviviale
exceptionnelle dans un cadre très agréable.
On y oublie totalement les contraintes de la cure
et les soucis de santé,
à tel point que le séjour semble trop court et
que le départ est très difficile.
vivement l'année prochaine !
Roseline

Philippe Roche a dit…

Je viens de passer trois super semaines au Pigeonnier.
La maison a beaucoup de charmes, un silence total pour dormir, et surtout des hotes très chaleureux et aux petits soins pour vous.
On va toujours à table avec plaisir et impatience pour retrouver les bons petits plats de Philippe, toujours délicieux et inventifs.
Ici on connait par coeur le déroulement des cures et on vous accompagne.
Tout ce qu'il faut pour passer un séjour reposant et profitable!

Anonyme a dit…

Visiter la Touraine , c’est sympa ; connaitre La Roche Posay , c’est encore mieux , mais ce n’est rien si on ne connait pas Le Pigeonnier…. La sympathique Catherine , la gentille « tétouillette » et la cuisine de Philippe !! Quel séjour agréable , un univers de quiétude et de sérénité , de la douceur dans le cadre , l’amitié et les assiettes…. on en oublierait la cure ; Y aller une fois , c’est forcément y retourner pour retrouver ce havre de paix et se laisser choyer par les trois petits pigeons !! Charline & Jocelyn

Anonyme a dit…

carole

Pourtant j'apprehendais de partir 3 semaines de la maison, mais après cette découverte du pigeonnier, je ne voulais plus rentrer à la maison, c'est un havre de paix, de bonnes rigolades et une cuisine excellente avec philippe, sans oublier Catherine et sa gentillesse

Anonyme a dit…

Un petit séjour de deux nuits seulement mais les papilles ravies par la table d'hôtes de Philippe, excellente. Et en prime... un petit secret pour réussir notre crumble. Merci !

Claude a dit…

Je tiens à vous remercier pour l'excellent accueil que vous trois m'avez réservé. J'ai beaucoup apprécié votre gentillesse, les succulents repas et le sentiment d'être un membre de la famille. J'avais frachement pas envie de rentrer chez moi après ces trois semaines et j'ai maintenant surtout envie de revenir...

A bientôt
Claude

Anonyme a dit…

« Vite retrouver la belle équipe du Grand Pi π… »

Au secours… Ohé du Pigeonnier,
nous tenaille le manque, tel qu’en Amour
des magies bénéfiques de ce très doux séjour.
Accueillis en amis à l’ancestrale demeure
Où déjà vos aïeux cuisinaient des bonheurs.
Las, rien n’estompe absence vive des douceurs :
où sont Maitre Philippe de ces mille saveurs ?
vos Broyés du Poitou dans leurs craquants atours,
d’exquises nourritures, séductrices des jours,
alimentaient mieux-être, santé, délices volontiers…

Retenez nos mercis, nos respects… nos ‘résa’, chers Grand Pi π
Catherine raffinée Hôtesse chaleureuse, Delphine fine généreuse…Philippe d'humanité puissante... Merci
Mariedeboncoeur et son Henriant (séjour 2013… à suivre)

danielle a dit…

On écrirait bien qu'ici c'est remarquable ...mais on craint l'affluence ! Pour résumer, nous sommes au Pigeonnier comme des "coqs en pâte".
La "graine" est copieuse, délicieuse et variée.
Le "nid" douillet, nettoyé, astiqué.
MERCI à PHILIPPE, CATHERINE pour leur convivialité hors norme et à la petite DELPHINE pour son sourire et son attention d'enfant.
D, J, M

Nicole a dit…

Voilà un commentaire bien tardif émanant d'une personne particulièrement nulle en informatique. Mais si vous lisez mon message c'est que j'y suis arrivée!!! Cela dit, je tenais particulièrement à vous redire merci pour votre accueil si chaleureux que je me suis sentie comme "en famille". Cuisine délicieuse de Philippe, Catherine fée du logis et toutes ces attentions qui nous font se sentir si bien. Un grand merci de "Madame soja" et à bientôt j'espère. Bisous à vous trois.

Anonyme a dit…

bonjour Philippe, Catherine et Delphine sans oublier Imao;
Me voici de retour à la maison, et il m'importe de "Posay" sur la toile ces délicieux moments de vie partagés ensemble sans oublier la fine équipe du moment.
Mille mercis pour la qualité de ce séjour printanier.
Vous valez bien les 3A : Accueil, Accompagnement et Amitié.
Mention spéciale pour la "cuisine du Chef"
Il me tarde de retrouver le jardin d'Eden...
Martine 2014 "chaud, chaud...

gorichon bibi a dit…

Snif snif snif,

C'est avec une grande tristesse que nous sommes de retour en Vendée. Nous avons passé quatre jours merveilleux, avec un super accueil et pleins de bons souvenirs (cf: marque de poutre sur le front et titi massage :-)))). Excellente cuisine, accompagnée du meilleur fraisier que nous n'ayons jamais mangé. Chambres impeccables , bref c'était parfait et on vous en remercie. Lorsque vous serez de passage en Vendée, n'hésitez pas à vous arrêter, la porte sera grande ouverte!!! Amitiés à vous trois (ainsi qu'au nouvel arrivant à quatre pattes ;-)))bisous

josiane le mystere du caramel a dit…

Merci a Philippe,Catherine sans oublier Delphine,pour votre accueil,votre gentillesse,Pour tous ces supers repas et petits dejeuners qui ont fait de ces 3 semaines de cure une parenthese qui a passe tres vite.
Rendez vous est pris avec mes 2 complices
pour 2015

Jocelyne a dit…

Après le temps difficile de la maladie et des traitements, cette cure a été une parenthèse enchantée!
La maison de Catherine et Philippe est un havre de paix. Leur sens de l'hospitalité fait que l'on se sent très vite comme à la maison. Ils sont très attentifs à nos goûts et nos besoins (merci pour les fauteuils!)
La cuisine de Philippe est goûteuse et variée, difficile de résister!
Merci aussi à tous ceux avec qui on a partagé les moments"tisane" dans la bonne humeur. Leur humour et leur vivacité d'esprit nous ont enchanté!
Le retour à la vraie vie a été difficile, vivement l'année prochaine. BISES
Jocelyne et Michel (le sherpa)

Maguy Patat a dit…

Ravie d'avoir passé 3 semaines au Pigeonnier. Ambiance familiale, Cuisine variée et raffinée - desserts inoubliables, surtout la mousse au chocolat. Catherine et Philippe sont de bons conseils pour les balades en vélo, sans oublier le solarium.
Remerciements à vous trois
Biz
Maguy

natoc a dit…

Pèlerin de l’eau douce
Ici tu trouveras
Gîte, couche douillette
Et puis surtout
Oh combien de douceurs
Nichés dans l’âme
Nichés dans l’assiette
Invitant à la chambre ou au salon
En tout recoins si jolis
Repos et rêveries

Eliane et Georges YACOUB a dit…

Tout comme dans "La Parenthèse Inattendue" émission de Frédéric Lopez sur France 2, en franchissant la porte du "Pigeonnier" pour la première fois, nous ignorions tout de ce que nous allions découvrir en ce lieu.
Quelques minutes auparavant, à notre arrivée en gare de Chatellerault, Catherine et Delphine, venues toutes deux nous chercher, nous avaient accueillis, à notre descente du train, comme des membres de leur Famille.
Chemin faisant, nous avons très vite fait connaissance.
Resté au Pigeonnier, Philippe introduisait les nouveaux arrivés dans la confortable demeure.
Ce fut alors à notre tour de découvrir celle-ci et notre logement. Mon mari et moi nous sommes sentis, tout de suite, comme chez nous.

Puis la Magie de cette petite Famille devenue notre point d'attache à La Roche Posay, dans cette maison où tout était orchestré de main de maitre, opéra durant tout notre séjour.

Tous les témoignages des commentaires ci-dessus concordent !
Nous avons tous étaient extrêmement choyés dans les moindres détails.
La bienveillance de nos hôtes nous aura donné en toute simplicité beaucoup de bonheur et c'est avec grand plaisir que nous nous retrouvions tous, curistes ou pas, aux heures des repas autour des délicieux mets concoctés par Philippe.

Un Grand Merci à Catherine, Philippe et leur très jolie petite Fille Delphine de nous avoir si bien reçus, sans oublier leur fidèle compagnon à quatre pattes : Imao

Anonyme a dit…

Le Pigeonnier c'est très sympa . L'ambiance y est extrêmement conviviale. Philippe s'en donne à coeur joie dans sa cuisine et nous mijote de bons petits plats ainsi que de délicieux gâteaux que nous partageons joyeusement. Catherine maintient sa maison et ses chambres avec une belle énergie. Tous deux sont à l'écoute de leurs hôtes comme s'ils étaient déjà leurs amis . L 'emplacement est idéal à deux pas des Thermes .Que dire de plus ? Allez y , vous y trouverez la gentillesse dont vous rêvez . Nicole Le Meur le 14/07/14 .

Vanessa du Finistère a dit…

Trois semaines qui se sont merveilleusement bien passées chez Catherine et Philippe. Ce lieu dégage un esprit familial qui nous met très vite à l'aise. Très satisfaite de la chambre "Berry". Les repas étaient variés et très bons, des moments très appréciables. Même ma balance a été contente car aucun gramme de pris (tu avais raison Philippe !). Cela a été aussi un séjour enrichissant de part les univers différents de chaque hôte que nous avons partagé tous ensemble. Merci à vous. Vanessa

Anonyme a dit…

Je viens de m'apercevoir que mon message n'avait pas été pris en compte. Donc je recommence ....
Un bon séjour passé au Pigeonnier, un endroit chaleureux, convivial où nous sommes rapidement à l'aise. Les ptits plats de Philippe sont un délice. J'ai beaucoup apprécié la chambre "Berry". Cela a été un séjour très enrichissant aussi de part les échanges avec les autres hôtes. Merci à vous deux Catherine et Philippe pour les bons moments passés. Vanessa de Bretagne

francoise alain a dit…

Une très bonne maison d'hote, philippe et catherine sont d'une gentillesse qui déteint sur tous les convives, les faisant se cotoyer facilement. Les mets de philippe sont délicieux, tout maison et d'une grande qualité. Merci de vos petites attentions. Nous avons passé un bon moment.
Les motards de la manche

ANNE a dit…

BIEN ACCUEILLIES
BIEN ENTOUREES
NOUS NOUS SOMMES REGALEES
AU PIGEONNIER
ANNE DANIELLE MARTINE MONIQUE

Anonyme a dit…

Avis aux habitués du PIGEONNIER..... Cessons nos éloges, des nouveaux veulent se placer et nous piquer nos loges....!!!
Nous en revenons, c'était super comme d'habitude, cette fois avec ANNE, DANIELLE, MARIE, MARTINE, MONIQUE et MARIE FRANCE, quant à CATHERINE, DELPHINE et PHILIPPE, ils ont bien gagné le droit d'aller peaufiner "leur planté de bâton" et nous les embrassons très très fort.
D&D

Les Cliamis a dit…

C’est notre énième séjour ( quand on aime, on ne compte pas ) dans ce havre de paix. La cuisine authentique est improvisée avec Amour par Philippe , le chef ,avec des produits frais et ça se sent dans la qualité des plats et la variété des menus. La tenue des chambres est assurée par Catherine , son épouse , omniprésente et d’une gentillesse et d’une disponibilité très appréciées par les curistes . Quant à leur fille , Delphine , elle est un rayon de soleil , toujours présente , elle a un mot aimable pour tous , c’est la digne fille de parents aussi sympathiques . Chacun de nos séjours à la Roche Posay se déroule au Pigeonnier , pour nous la question ne se pose même pas, c’est devenu une évidence. Nous espérons y retourner très vite.
Les Cliamis.....

roos a dit…

JUILLET 2015
Merci pour cet accueil très chaleureux.
On se sent aussitôt à l'aise en compagnie de Catherine, Philippe & Delphine.
Les chambres sont simples mais très convenables & propres (ce n'est pas rien!).
La cerise sur le gâteau c'est lorsque nous prenons la décision de dîner sur place car Philippe s'avère être un fin cuisinier et nous allons de bonnes surprises en bonnes surprises, le tout dans une ambiance très conviviale.
On rigole & on mange bien que demander de mieux!!
Encore merci pour ces bons moments
Nicole & Gros

Anonyme a dit…

juillet 2015
gentillesse convivialité, on s'y sent comme chez soi voila ce qui caractérise le pigeonnier.
Catherine & Philippe se mettent en quatre pour vous satisfaire dans un cadre très agréable .
Si vous avez l'occasion goutez la cuisine de Philippe , vous en redemanderez
Ninette & Minou

Troha a dit…

Un grand merci à Philippe et Catherine pour leur accueil chaleureux. Nous avons passé une semaine formidable. Les chambres sont spacieuses, fonctionnelles et joliment décorées. La cuisine de Philippe n'a pas d'égal. De l'entrée au dessert, un vrai régal : à consommer sans modération. Le cadre très agréable et l'ambiance très conviviale nous ont permis de faire de très belles rencontres. Nul besoin de préciser, que nous attendons avec impatience, d'y retourner.
Lionel & Martine

BIERLEIN Pascaline a dit…

MERCI MERCI pour l'accueil de Philippe et Catherine. Ils sont toujours à l'écoute de notre demande. Et les repas sont excellents, les plats toujours bien présentés. L'ambiance est familiale.
On est comme chez soi. On est triste de partir, en attendant de revenir très vite.
Pascaline

Anonyme a dit…

Nous avons passé un excellent séjour dans ce gîte. La chambre était spacieuse, au calme, et nos hôtes nous avaient réservé de nombreuses petites attentions... Nous avons vraiment reçu une accueil chaleureux. La cuisine est généreuse et réalisée avec soin et goût : une pensée particulière pour la tarte Tatin !
Un grand merci pour cette belle découverte.
Catherine et Jean-marc F.